え〜切りすぎてる！

#玉うさぎの剪定難しい

中学生の時初めて1人で東京に行って、なんて美味しいパンのお店があるんだと驚いたのがデイリーストアのベーカリーだった大澤です。

#山梨のデイリーにベーカリーはなかった

人間は一人一人に個性があるように、桃も品種ごとに木の個性があります。

その中で剪定が特に難しいと感じるのが、

玉うさぎという品種。

理由は枝の発生角度が鋭角なのと、葉芽がつきにくいことです。

枝の発生角度が鋭角だと伸ばしたい枝と競合してしまうので切ってしまいたくなる。

そして葉芽がつかないとそもそも枝がなくなってしまう。

この２つの条件があって、なんとなくいつも通りの剪定していると、、、

え〜めっちゃ切りすぎて枝がなくなってる！

切り終わってから気づくことに。

桃だけの話ではありませんが、

果物の剪定は難しいです。