BLOGおおさわ園⽇記

お米の収穫天日干し

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UPDATE : 2025.10.23

天使の分け前

お米版

 

桃の苗屋さんに今年の苗を注文したら、注文した全種類の苗が売り切れになっていた行動力の遅い大澤です。

#今桃が熱い

 

「天使の分け前」とはウイスキーなどを樽で熟成させる際に、蒸発して空気中に消える酒のことで、天使が味見したという詩的な表現らしいです。

 

おおさわ園のお米も収穫し、旨みをだす為に天日干ししている間、スズメなどにお米を突かれて少し消えてしまいます。

 

それをお米版「天使の分け前」と呼んでいます。

。。。

 

すみません。

しっかりと網などで囲えば対策できるんですけど、少し手抜き作業をしてしまいました。

お米の収穫天日干し

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